{"id":9531,"date":"2021-07-04T13:53:06","date_gmt":"2021-07-04T11:53:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schbazl.de\/wordpress\/?p=9531"},"modified":"2021-07-04T13:53:08","modified_gmt":"2021-07-04T11:53:08","slug":"augustiner-am-see-birklingen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/schbazl.de\/wordpress\/augustiner-am-see-birklingen\/","title":{"rendered":"Augustiner am See, Birklingen"},"content":{"rendered":"\n
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Oder: P\u00e4ddas 60igtes Geburtstagsessen<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Endlich, ist es Zeit, wieder ein St\u00fcckchen Normalit\u00e4t genie\u00dfen zu k\u00f6nnen.
Endlich, k\u00f6nnen wir wieder essen gehen um auch P\u00e4ddas 60igten w\u00fcrdevoll zu feiern.<\/p>\n\n\n\n

P\u00e4dda hat immer ein gutes H\u00e4ndchen, etwas ganz besonderes f\u00fcr solche Anl\u00e4sse zu finden.
Auch dieses Mal hat er wieder komplett “ins Schwarze” getroffen.
Es ist zwar nicht ganz in unserer N\u00e4he, jedoch lohnt sich die Anfahrt nach Birklingen um im “Augustiner am See” <\/a>zu speisen.<\/p>\n\n\n\n

Wir hatten Gl\u00fcck! Unser Tisch war im Garten, direkt am See.
Ein wundersch\u00f6nes Ambiente, an einem wundersch\u00f6nen Abend, mit einem hervorragendem Essen.
“Herz, was willst Du mehr?!?”<\/p>\n\n\n\n

Vorwege entschied ich mich f\u00fcr das Carpaccio vom Rind mit Pfifferlingen und Kr\u00e4utersorbet.
Das Kr\u00e4utersorbet – ein Gaumengenuss – Wahnsinn!!<\/p>\n\n\n\n

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P\u00e4dda entschied sich f\u00fcr das Kr\u00e4uterschaums\u00fcppchen mit pochiertem Ei und Rinderschinken
Eine hervorragende Kombination.<\/p>\n\n\n\n

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Mein Hauptgericht war der gebratene Rehr\u00fccken mit einer Salbei-Pfifferlinskruste, auf gebratenem Spitzkohl.
Wiederum muss ich sagen: Wahnsinn!!<\/p>\n\n\n\n

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P\u00e4dda’s Kotlett vom Iberico-Schwein, mit Pilzen, Brandteigkrapfen und einem 1A Erbsenp\u00fcree stand meinem Hauptgericht in nichts nach.<\/p>\n\n\n\n

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Zum Abschluss wurde noch ein “Versucherle des Tages” und “Cheesecake mit Erdbeercreme” serviert.<\/p>\n\n\n\n

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Nach diesem wundervollen Abendessen gab es noch einen kleinen Abstecher auf dem Bootssteg und ein “Tsch\u00fcss an den Hirschk\u00e4fer”.<\/p>\n\n\n\n

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Fazit:
Der Augustiner am See,<\/a> z\u00e4hlt seit gestern Abend mit zu unseren Favoriten im Fr\u00e4nkischen Weinland.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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