{"id":519,"date":"2014-01-25T14:24:11","date_gmt":"2014-01-25T12:24:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schbazl.de\/wordpress\/?p=519"},"modified":"2014-01-25T14:24:11","modified_gmt":"2014-01-25T12:24:11","slug":"chili","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/schbazl.de\/wordpress\/chili\/","title":{"rendered":"Chili"},"content":{"rendered":"

und der Sommer wird scharf.<\/strong><\/p>\n

\"Chilisamen<\/a>

Chilisamen in Anzuchtst\u00f6pfchen<\/p><\/div>\n

Mitte Januar f\u00e4llt f\u00fcr mich der Startschuss f\u00fcr die Gartensaison. Auch wenns drau\u00dfen klirrend kalt sein m\u00fcsste (bis jetzt ist immer noch kein Schnee in Sicht) kruschel ich aus dem Keller\u00a0die Anzuchtst\u00f6pfe und Minigew\u00e4chs-h\u00e4user hervor. Gedanklich bin ich schon bei den vor uns liegenden warmen und sonnigen Monaten, in denen das Leben im Garten und Natur statt findet.<\/p>\n

Hervorragend f\u00fcr die Anzucht meiner Chili- und Tomatenpflanzen ist das B\u00fcrogeb\u00e4ude in dem ich arbeite. In unseren B\u00fcros herrschen auch im Winter tropische Temperaturen von 24\u00b0 und mehr. Die Fu\u00dfbodenheizung und die S\u00fcd- Westseite mit den bis zum Boden verglasten Fenstern sind hervorragende Voraussetzungen f\u00fcr eine gute Keimung der Samen.<\/p>\n

Gezogen werden mittelscharfe und scharfe Chilies, die auf der Sch\u00e4rfeskala\u00a0 zwischen 4\u00a0und 8 liegen. Habaneros, die bei 10+ liegen wurden einmalig von mir angebaut. Ich esse zwar gerne sehr scharf, diese Chili-Sorte war allerdings auch mir viel zu scharf. Am Schluss landeten die Schoten im Bio-M\u00fcll. Diese Saison wurden Samen von wohl klingenden Chilis wie “Feuer K\u00fcsschen”, “Joes Long”, “Bulgarian Carrot” oder “Ecuador Purple” und “Serrano” in die Anzuchtst\u00f6pfchen gesteckt. Jetzt muss ich mich etwas in Geduld \u00fcben und wenn alles so gut verl\u00e4uft wie die Jahre davor, werden Mitte Februar die ersten Pfl\u00e4nzchen zu sehen sein.<\/p>\n

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