{"id":3746,"date":"2015-09-05T20:38:45","date_gmt":"2015-09-05T18:38:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schbazl.de\/wordpress\/?p=3746"},"modified":"2015-09-24T10:45:46","modified_gmt":"2015-09-24T08:45:46","slug":"geschmorte-putenoberkeule","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/schbazl.de\/wordpress\/geschmorte-putenoberkeule\/","title":{"rendered":"Geschmorte Putenoberkeule"},"content":{"rendered":"

\"15-DSC_4919\"<\/a><\/p>\n

oder: heute koche ich<\/strong> \ud83d\ude09<\/p>\n

Ach was ist das sch\u00f6n, wenn der Mann kochen kann!
\nMan kann sich an den liebevoll gedeckten Esstisch setzten und sich verw\u00f6hnen lassen.
\nMann serviert wunderbare Braten und Steaks, die handgestreichelt zubereitet werden, dazu wunderbare k\u00f6stliche Beilagen und im Nachgang feine Desserts, oder Kuchenst\u00fcckchen. Vom selbst zubereiteten Kirscheis m\u00f6chte ich gar nicht sprechen.
\nWas will ein Frauenherz noch mehr?
\nNichts! und so genie\u00dfe ich die Wochenenden, die nicht nur meinen Gaumen auf wundervolle Art verw\u00f6hnen!<\/p>\n

Doch es gibt auch den eine oder anderen Tag, an dem ich in der K\u00fcche stehe, was selten bis fast gar nicht mehr vorkommt. Wozu auch, wenn ich des Schbazls weltbesten Koch mein eigen nenne?
\nAb und an und ganz selten schwinge ich dann mal den Kochl\u00f6ffel. Meine Spezialit\u00e4t ist Kalbsleber mit Salbei in Butter auf den Punkt genau gebraten, oder …. ???
\nStimmt – so viel an Kocheins\u00e4tzen habe ich wirklich nicht. Diese Woche war ich zu Hause und ich wollte P\u00e4dda, der arbeiten musste, mit einem Abendessen \u00fcberraschen. Nett ist immer, wenn ich stundenlang in der K\u00fcche stehe, mein Schatz dann am Telefon anfragt, was es zum essen gibt, ich ihm sage was es gibt und ein “na ja …” als Antwort kommt, wie auch diese Mal.
\nAllerdings revidierte zu meiner Kochehre P\u00e4dda sein “na ja …” in “nicht schlecht, kann man (er meint doch tats\u00e4chlich mein Gericht) wieder mal kochen” – was schon eine 80 Punkte Wertung von 100 Punkten sind.<\/p>\n

Und – ich feile noch an dem n\u00e4chsten Punkt \ud83d\ude42
\nAber hier erst Mal mein 80-Punkte Gericht.<\/p>\n

Putenoberkeule aus dem Backofen.<\/p>\n