{"id":2778,"date":"2015-03-29T17:27:49","date_gmt":"2015-03-29T15:27:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schbazl.de\/wordpress\/?p=2778"},"modified":"2015-03-29T17:32:02","modified_gmt":"2015-03-29T15:32:02","slug":"osterbrot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/schbazl.de\/wordpress\/osterbrot\/","title":{"rendered":"Osterbrot"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2784\" src=\"https:\/\/schbazl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/15-DSC_2543.jpg\" alt=\"Osterbrot\" width=\"920\" height=\"613\" srcset=\"https:\/\/schbazl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/15-DSC_2543.jpg 920w, https:\/\/schbazl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/15-DSC_2543-150x100.jpg 150w, https:\/\/schbazl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/15-DSC_2543-300x200.jpg 300w, https:\/\/schbazl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/15-DSC_2543-450x300.jpg 450w\" sizes=\"auto, (max-width: 920px) 100vw, 920px\" \/><strong>oder: Osterbrot macht Wangenrot<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Wenn ich irgendwann mal \u00fcber 5 Zentner wiege, dann ist ganz alleine P\u00e4dda und seine Backstube daran schuld. Mein Schatz muss nur eine Andeutung in Richtung<br \/>\n&#8221; &#8230; vielleicht backe ich heute einen Kuchen &#8230; ??? &#8221; werden meine Augen gro\u00df und gr\u00f6\u00dfer und ich bin dann schon gedanklich bei dem (meist) super tollen Ergebnis. (&#8220;meist&#8221;, da P\u00e4dda Wert darauf legt, dass ihm nicht immer alles gelingt, aber lt. meiner Meinung zumindest zu 90% ).<br \/>\nSaftige K\u00e4sekuchen, s\u00fc\u00dfe Mohnstrudel, fruchtige Obstkuchenvariationen &#8230; Herz, was will man mehr?<br \/>\nN\u00e4chstes Wochenende ist Ostern und da liegt es nahe, ein Osterbrot zu backen. Yesss!! Aber nicht die trockenen Osterbrote, bei denen ich grunds\u00e4tzlich etwas nach trinken muss, da sie mir sonst im Hals br\u00f6selnd feststecken, nein, P\u00e4dda b\u00e4ckt sein Osterbrot so exzellent, dass selbst der Osterhase neidisch werden w\u00fcrde.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"https:\/\/schbazl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/15-DSC_2517.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2780\" src=\"https:\/\/schbazl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/15-DSC_2517.jpg\" alt=\"15-DSC_2517\" width=\"920\" height=\"613\" srcset=\"https:\/\/schbazl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/15-DSC_2517.jpg 920w, https:\/\/schbazl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/15-DSC_2517-150x100.jpg 150w, https:\/\/schbazl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/15-DSC_2517-300x200.jpg 300w, https:\/\/schbazl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/15-DSC_2517-450x300.jpg 450w\" sizes=\"auto, (max-width: 920px) 100vw, 920px\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<li style=\"text-align: justify;\">500g Mehl<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">50g Zucker<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">1Pack. frische Hefe<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">100ml Milch<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">2 Eier<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">2 EL Rum<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">100g Butter, zerlassen und wieder abgek\u00fchlt<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">etwas Salz<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">200g Rosinen<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">100g gehobelte Mandeln<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">geriebene Schale einer Zitrone<\/li>\n<li style=\"text-align: justify;\">zum Bestreichen Milch<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/schbazl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/15-DSC_2531.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2781\" src=\"https:\/\/schbazl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/15-DSC_2531.jpg\" alt=\"15-DSC_2531\" width=\"920\" height=\"613\" srcset=\"https:\/\/schbazl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/15-DSC_2531.jpg 920w, https:\/\/schbazl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/15-DSC_2531-150x100.jpg 150w, https:\/\/schbazl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/15-DSC_2531-300x200.jpg 300w, https:\/\/schbazl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/15-DSC_2531-450x300.jpg 450w\" sizes=\"auto, (max-width: 920px) 100vw, 920px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Aus der Hefe und 5 EL lauwarmer Milch, und 1 TL Zucker das\u00a0 &#8220;Dampfl&#8221; herstellen.<br \/>\n10 Minuten g\u00e4ren lassen.<br \/>\nMehl, restlicher Zucker, restliche Milch (lauwarm) Eier, Butter, Dampfl, Rum und Salz zu einem Hefeteig verarbeiten.<a href=\"https:\/\/schbazl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/15-DSC_2535.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2782\" src=\"https:\/\/schbazl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/15-DSC_2535.jpg\" alt=\"15-DSC_2535\" width=\"920\" height=\"613\" srcset=\"https:\/\/schbazl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/15-DSC_2535.jpg 920w, https:\/\/schbazl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/15-DSC_2535-150x100.jpg 150w, https:\/\/schbazl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/15-DSC_2535-300x200.jpg 300w, https:\/\/schbazl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/15-DSC_2535-450x300.jpg 450w\" sizes=\"auto, (max-width: 920px) 100vw, 920px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">50 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. Anschlie\u00dfend die Rosinen und Mandeln und geriebene Zitronenschale unterr\u00fchren. Zu einem Laib formen, kreuzweise einschneiden und erneut 20 Minuten gehen lassen. Eine Springform mit Backpapier auskleiden, den Teig einf\u00fcllen, mit Milch bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 175\u00b0 ca. 45 Minuten backen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/schbazl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/15-DSC_2542.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2783\" src=\"https:\/\/schbazl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/15-DSC_2542.jpg\" alt=\"15-DSC_2542\" width=\"920\" height=\"613\" srcset=\"https:\/\/schbazl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/15-DSC_2542.jpg 920w, https:\/\/schbazl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/15-DSC_2542-150x100.jpg 150w, https:\/\/schbazl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/15-DSC_2542-300x200.jpg 300w, https:\/\/schbazl.de\/wordpress\/wp-content\/uploads\/15-DSC_2542-450x300.jpg 450w\" sizes=\"auto, (max-width: 920px) 100vw, 920px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>oder: Osterbrot macht Wangenrot Wenn ich irgendwann mal \u00fcber 5 Zentner wiege, dann ist ganz alleine P\u00e4dda und seine Backstube daran schuld. 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