{"id":1483,"date":"2014-07-15T20:10:21","date_gmt":"2014-07-15T18:10:21","guid":{"rendered":"http:\/\/www.schbazl.de\/wordpress\/?p=1483"},"modified":"2014-07-15T21:12:35","modified_gmt":"2014-07-15T19:12:35","slug":"unterwegs-in-der-gaertnerstadt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/schbazl.de\/wordpress\/unterwegs-in-der-gaertnerstadt\/","title":{"rendered":"Unterwegs in der G\u00e4rtnerstadt"},"content":{"rendered":"

\"In<\/a><\/p>\n

oder: S\u00fc\u00dfholz ungeraspelt<\/strong><\/p>\n

\u201eSchbazl, was h\u00e4ltst du davon, wenn ich dich zu einem Erlebnisrundgang in die Bamberger G\u00e4rtnerstadt einlade?\u201c Da war ich als ambitionierter Hobby-G\u00e4rtnerin sofort mit dabei. Gesagt, getan und letztes Wochenende war es dann endlich soweit, dass P\u00e4ddas Mama, P\u00e4dda selbst und ich uns am Treffpunkt B\u00f6hmerwiese am schiefen, gl\u00e4sernen Aussichtsturm einfanden. Der zweist\u00fcndige Einblick in die Bamberger G\u00e4rtnerstadt\u00a0 <\/a>wurde durch die fachkundige F\u00fchrung von Frau Maria Wunderlich<\/a> geleitet.<\/p>\n

Einen wunderbaren Ausblick \u00fcber die G\u00e4rtnerstadt erh\u00e4lt man aus der oberen Plattform des \u201eschiefen Turms\u201c. <\/a>Das schr\u00e4ge Bauwerk war eine der vielen Stationen der Landesgartenschau 2012.
\nUnter uns lag ein Teil der Bamberger G\u00e4rtnerstadt. Obwohl wir mitten in der Stadt waren, war es ruhig und beschaulich.
\nWas ich bis dahin nicht wusste: Bereits im Mittelalter wurde S\u00fc\u00dfholz in Bamberg\u00a0<\/a> angebaut. Der Boden und die klimatischen Bedingungen sind optimal und seit einigen Jahren findet bei den Bambergern eine R\u00fcckbesinnung auf diese Pflanze statt. F\u00fcr mich geh\u00f6rte bis dahin der Anbau von S\u00fc\u00dfholz eher in s\u00fcdlichere Gefilde. Nachdem wir das geraspelte S\u00fc\u00dfholz verkostet haben, gings wieder runter. Puuhhh \u2026 l\u00e4nger konnte ich auch nicht auf der Aussichts-Plattform stehen, weils mir durch den schiefen Boden regelrecht schwindelig wurde.<\/p>\n

Weiter gings zum G\u00e4rtner- und H\u00e4ckermuseum<\/a>. In dem top restaurierten Haus einer wohlhaben G\u00e4rtnerfamilie um 1900 ist ein kleiner, schnuckeliges Kleinod entstanden. Mit viel Liebe zum Detail wurde das Museum 1979 er\u00f6ffnet und man erh\u00e4lt einen wunderbaren Einblick in das Leben und Arbeit der G\u00e4rtner. 2011 erhielt das Museum den \u201eF\u00f6rderpreis zur Erhaltung historischer Bausubstanz der Stiftung Weltkulturpreis Bamberg\u201c.<\/p>\n

Der zum Museum dazugeh\u00f6rende Hausgarten zeigt eine Vielfalt des Bamberger Gem\u00fcses, was von den G\u00e4rtner angebaut und direkt in und um Bamberg vermarktet wird. Neben dem einheimischen Gem\u00fcse werden auch noch eine Vielfalt von Gew\u00fcrz- und Heilkr\u00e4utern in dem Museumsgarten angebaut.
\nIm anrainenden \u201eSortengarten\u201c<\/a> besinnt man sich auf Samengewinnung alter Gem\u00fcsesorten. Ein Beitrag zur Bewahrung des \u201egr\u00fcnen Erbes\u201c der Bamberger G\u00e4rtner frei nach einem G\u00e4rtner-Zitates: \u201eMei Tochter konnst hamm, mein Reddichsahmer n\u00e4d\u201c<\/p>\n

Zum Abschluss des Erlebnisweges besuchten wir noch eine der Gem\u00fcseg\u00e4rtnereien. Hier durften wir eine Blick hinter die Glasscheiben der gro\u00dfen Gew\u00e4chsh\u00e4user werfen, in denen Tomaten in allen Gr\u00f6\u00dfen und\u00a0Farben wuchsen. Als kleines Abschiedsgeschenk verkosteten wir noch frisch geerntete Tomaten und jeder Teilnehmer konnte einen selbst getopften Ruccola mit nach Hause nehmen.<\/p>\n

Nicht nur der sonnige Samstagvormittag, sondern auch die fachkundige F\u00fchrung von Frau Wunderlich waren wunderbar.<\/p>\n

Einen absolut gro\u00dfen Schmatz und ein dickes \u201eScheeee wars\u201c an meinen Schatz !!!\u00a0 \u00a0 \u2026 und vielleicht findest du ja noch weitere solche wunderbaren kurzweiligen Touren rund um und in Bamberg. Ich freu mich drauf !!!<\/p>\n

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